欒城的美食：

1、欒城熬菜

熬菜，別稱大鍋菜，可能是幾種完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道當然也就完全不一樣。欒城熬菜,吃到嘴里真不賴，大豆腐,干白菜，大肉膘加海帶，寬粉條燉冬瓜,味道美極啦！

2、綠豆煎餅

欒城的特有小吃綠豆煎餅，已有二百多年的歷史。2018年，由欒城區和石家莊市批準為區級、市級非物質文化遺產名錄項目。欒城的綠豆煎餅不但欒城人喜愛，而且來過欒城的商旅客人，或周圍各縣到欒城趕集辦事的人，只要吃過綠豆煎餅都喜愛這種小吃。

3、 李洛懷熏雞

李洛懷熏雞是河北省石家莊市欒城縣的。李洛懷熏出的雞色深紅微黃發殼，別有風味，食用時一撕就開。李家雞選料精細，雇人下鄉買雞，不要病雞死雞，每天下午殺雞，殺后將白條雞用清水漂洗干凈，放入“八寶湯“中煮熟，而后撈出用鋸末熏干。熏出的雞色深紅微黃發殼，別有風味，食用時一撕就開。尤其熏出的小雛雞，肉味鮮美，骨肉俱酥，很有嚼頭。

4、 范家熏肉

欒城縣范家熏肉選用精美豬肉，加工細致干凈，放入“八寶湯”中，把握適當火候煮熟，然后用鋸末熏烤。肉味純美，松軟可口。范家原籍獲鹿縣，光緒年間遷來，經營熏肉業，到了范全成時，以物美價廉而馳名。范家肉鋪經營熏肉、腸子和“落鍋肘子“。熏肉選用精美豬肉（病豬、死豬一概不要），加工細致干凈，放入“八寶湯”（花椒、茴香、大料、丁香、白芷、肉桂、良姜、蓽撥等）中，把握適當火候煮熟，然后用鋸末熏烤。肉味純美，松軟可口。腸子在灌時香油加得多，拌料精細，味香而不膩，不軟不硬?！奥溴佒庾印鼻逑憧煽?，用筷子夾著食用，骨肉自然分離。范家熏肉的特點是冬季味道保持長久鮮美不變，始終一個味道。

5、欒城炸油餅

炸油餅油炸子天下皆有，而欒城縣西門里曹家子則別具一格，遠近弛名。曹家子如于清代，由曹黑子所創。曹家子選用上等面粉，和面精細，礬、鹽、搭配有絕招，用火槽生芝麻香油所炸。制作形式多樣，有條狀的，有套股的，有餅形的，有薄片的。制成品依次放入油鍋內，每放夠九個往外夾一個。由于炸得時間長，所以吃起來酥脆清香，十分可口，特別適合老年人食用。曹家子的特點是不論天氣多么潮濕也不塌腔，依然如故。

6、溫家小燒餅

溫家小燒餅選上等精制面粉為原料，和面精細，用特種手法發酵，制作時添加小磨香油、丁香、良姜之類的調料，做成橢圓形，貼入特制的烘爐壁上烘烤而成。烘爐成半甕型，分上下兩層，下有爐條，用木炭火烘烤。

7、牛肉罩餅

白家罩餅傳承牛肉罩餅之優點，并加入自身的特色將其發揚光大，經過白氏后輩幾代人艱苦的努力，由最早的南關南河坡一家店現已發展成一家總店六家分店的連鎖模式的餐飲公司，并在國家工商總局注冊了商標知識產權—“白家老號“。白家罩餅選用內蒙古牛肉，選其中肋作為主料，用百年老湯秘制加工，成菜色 　澤紅潤，肉質肥嫩，香氣撲鼻，越嚼越香，味道鮮美。 荷葉餅松軟適口，經百年老湯一勺一勺加熱罩透，撒上香蔥，吃起來色、香、 味三絕。

8、范臺草莓

范臺草莓是河北省石家莊市欒城縣柳林屯鄉的特產。欒城范臺草莓品種有紅顏、玫瑰香、大賽等10余個品種，酸甜可口，既美觀又美味，令人回味無窮。

9、欒城羊羔酒

“欒城羊羔酒 ”配方獨特，用料考究，進行釀造而成，醇香甘甜，低度綿厚。具有藥香、果香、肉香、曲香、酒香和北方黃酒特有的芳香，酸甜適宜。其色深褐、清亮透明，呈琥珀色，對光觀看黑中透紅、紅中透黃，黑、紅、黃三色巧妙自然混合，渾然天成。