南豐蜜桔，我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據《禹貢》記載,早在兩千多年以前,南豐一帶所產的柑桔,就已列為“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏,曾寫詩贊美家鄉的...

特色谷我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據《禹貢》記載,早在兩千多年以前,南豐一帶所產的柑桔,就已列為“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏,曾寫詩贊美家鄉的...

南豐水酒，文化現象,更是千年不衰。日常喜慶宴典,無酒不成席;水酒是黃酒類的一種。根據釀制方法和質量的高低,有多種不同的叫法,如甜酒、雙料、料半、關生酒、粥花酒、雜酒等。水酒香氣濃郁,甘甜味美,風味醇厚,并含有氨基... 

3南豐泥爐,最遠近聞名的土特產品,相傳清光緒年間便采用一種特有的耐火粘土制作泥爐,至今已有近百年的歷史。因其美觀大方,色澤乳白,承受力強,高溫不裂,經久耐用而頗負盛名。品種分柴爐、蓋爐和煤爐三大類。

4南豐豆腐皮是位于江西省撫州市南豐縣洽灣鎮前江村漢族傳統工藝加工而成的土特產,由明代商販江志亮研制而成,距今已有六百余年的歷史,也是省內外有名的土特產品,與蜜橘、泥爐齊名,被譽為“南豐三寶”之一,深受消費者青睞

5南豐腌菜是江西省撫州市南豐縣的特產。南豐腌菜又名南豐儺菜,具有外觀金黃,包心緊湊、菜梗肥厚,食之香、脆、嫩、酸、咸、適口等特

6南豐甲魚 南豐縣屬亞熱帶季風氣候區,氣候溫和,光能豐富,雨量充沛,水質清晰,具有甲魚養殖的明顯區域優勢。

7南豐烏米糕 烏米糕是江西省南豐縣,廣昌縣的傳統節日食俗,用糯米和大葉烏梅樹的葉子為原材料做成。這種黏性很強的烏米糕,似乎吃下去很難消化,然而不然,因為糯米經烏梅葉汁的催化,吃了反而健脾胃、通腸道。

搜狐網南豐灌芯糖 8南豐灌芯糖是一種經典的傳統小吃。小圓條管狀的白色糖果,即為"灌芯糖",顧名思義,是將餡芯(如炒熟的芝麻或炒熟的黃豆磨成粉末或炒熟的面粉),灌人用麥芽發酵熬成的糯米糖(即麥芽糖)中,以手工反復拉制成長約1.5寸的小圓條管狀的白色

9南豐蛋菇 蛋菇是南豐縣本地一道傳統佳肴,家家戶戶過年過節或請客聚會,餐桌上都會有一盤蛋菇。之所以叫蛋菇,是因為蛋腸經過菜刀切割后,在烹飪時放入鍋里的沸水中,它朝一邊鼓起,形狀像蘑菇而得名。

10辣椒餅是南豐當地的傳統特色小吃,由新鮮辣椒粉糯米粉、南瓜或者芋頭制成,鮮辣可口非常開胃,可以當零食,也可以當下酒菜。辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀

11 桔花蜜具有濃厚的桔花芳香,呈琥珀色,純凈透明,清香撲鼻,甜潤肺腑。內涵葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精和礦物質、有機酸、酵素、芳香物質及維生素等眾多營養成份,食藥用兼優。

12?豐城麻鴨 豐城麻鴨是江西省南昌市南豐縣的特產。豐城麻鴨是江西省著名的地方品種,也是贛東著名鴨種之一。豐城麻鴨具有體大、肉質細嫩、味道鮮美、蛋質好等特點,深受廣大消費者喜愛。 4?豐城香米 豐城香米的生產歷史悠久,早在明朝年間,即有記載。