質(zhì)量控制與改進(jìn)是質(zhì)量管理工作的核心，這是質(zhì)量管理員的重要職責(zé)。

一、質(zhì)量控制

為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)稱為質(zhì)量控制。這就是說，質(zhì)量控制是為了通過監(jiān)視質(zhì)量形成過程，消除質(zhì)量環(huán)上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。以達(dá)到質(zhì)量要求，獲取經(jīng)濟(jì)效益，而采用的各種質(zhì)量作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。

企業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展，僅靠方向性的戰(zhàn)略性選擇是不夠的。殘酷的現(xiàn)實(shí)告訴我們，任何企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)都離不開“產(chǎn)品質(zhì)量”的競(jìng)爭(zhēng)，沒有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)終將在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中消失。而產(chǎn)品質(zhì)量作為最難以控制和最容易發(fā)生問題的環(huán)節(jié)，往往讓供應(yīng)商苦不堪言，小則退貨賠錢，大則客戶流失，關(guān)門大吉。因此，如何有效地進(jìn)行過程控制是確保產(chǎn)品質(zhì)量和提升產(chǎn)品質(zhì)量，促使企業(yè)發(fā)展、贏得市場(chǎng)、獲得利潤(rùn)的核心。

在企業(yè)領(lǐng)域，質(zhì)量控制活動(dòng)主要是企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理。它與有無合同無關(guān)。它是指為達(dá)到和保持質(zhì)量而進(jìn)行控制的技術(shù)措施和管理措施方面的活動(dòng)。質(zhì)量檢驗(yàn)從屬于質(zhì)量控制，是質(zhì)量控制的重要活動(dòng)。在國(guó)際上，質(zhì)量控制對(duì)象根據(jù)它們的重要程度和監(jiān)督控制要求不同，可以設(shè)置“見證點(diǎn)”或“停止點(diǎn)”。“見證點(diǎn)”和“停止點(diǎn)”都是質(zhì)量控制點(diǎn)，由于它們的重要性或其質(zhì)量后果影響程度有所不同，它們的運(yùn)作程序和監(jiān)督要求也不同。

1.見證點(diǎn)

（1）施工單位應(yīng)在到達(dá)某個(gè)見證點(diǎn)之前的一定時(shí)間，書面通知監(jiān)理工程師，說明將到達(dá)該見證點(diǎn)準(zhǔn)備施工的時(shí)間，請(qǐng)監(jiān)理人員屆時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行見證和監(jiān)督。

（2）監(jiān)理工程師收到通知后，應(yīng)在“施工跟蹤檔案”上注明收到該通知的日期并簽字。

（3）監(jiān)理人員應(yīng)在約定的時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)見證。監(jiān)理人員應(yīng)對(duì)見證點(diǎn)實(shí)施過程進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并在見證表上作詳細(xì)記錄后簽字。

（4）如果監(jiān)理人員在規(guī)定的時(shí)間未能到場(chǎng)見證，施工單位可以認(rèn)為已獲監(jiān)理工程師認(rèn)可，有權(quán)進(jìn)行該項(xiàng)施工。

（5）如果監(jiān)理人員在此已到現(xiàn)場(chǎng)檢查，并將有關(guān)意見寫在“施工跟蹤檔案”上，則施工單位應(yīng)寫明已采取的改進(jìn)措施，或具體意見。

2.停止點(diǎn)

停止點(diǎn)是重要性高于見證點(diǎn)的質(zhì)量控制點(diǎn)，它通常是針對(duì)“特殊過程”或“特殊工藝”而言。凡列為停止點(diǎn)的控制對(duì)象，要求必須在規(guī)定的控制點(diǎn)到來之前通知監(jiān)理方派人對(duì)控制點(diǎn)實(shí)施監(jiān)控，如果監(jiān)理方未能在約定的時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、檢查，施工單位應(yīng)停止進(jìn)入該控制點(diǎn)相應(yīng)的工序，并按合同規(guī)定等待監(jiān)理方，未經(jīng)認(rèn)可不能越過該點(diǎn)繼續(xù)活動(dòng)。通常用書面形式批準(zhǔn)其繼續(xù)進(jìn)行，但也可以按商定的授權(quán)制度批準(zhǔn)其繼續(xù)進(jìn)行。

見證點(diǎn)和停止點(diǎn)通常由工程承包單位在質(zhì)量計(jì)劃中明確，但施工單位應(yīng)將施工計(jì)劃和質(zhì)量提交監(jiān)理工程師審批。如果監(jiān)理工程師對(duì)見證點(diǎn)和停止的設(shè)置有不同意見，應(yīng)書面通知施工單位，要求予以修改，再報(bào)監(jiān)理工程師審批后執(zhí)行。

二、質(zhì)量改進(jìn)

質(zhì)量改進(jìn)是為向本組織及其顧客提供增值效益，在整個(gè)組織范圍內(nèi)所采取的提高活動(dòng)和過程的效果與效率的措施。質(zhì)量改進(jìn)是消除系統(tǒng)性的問題，對(duì)現(xiàn)有的質(zhì)量水平在控制的基礎(chǔ)上加以提高，使質(zhì)量達(dá)到一個(gè)新水平、新高度。質(zhì)量管理活動(dòng)可劃為兩個(gè)類型。一類是維持現(xiàn)有的質(zhì)量，其方法是質(zhì)量控制。另一類是改進(jìn)目前的質(zhì)量，其方法是主動(dòng)采取措施，使質(zhì)量在原有的基礎(chǔ)上有突破性的提高，即質(zhì)量改進(jìn)。

質(zhì)量改進(jìn)的步驟本身是一個(gè)PDCA循環(huán)，即計(jì)劃（Plan），實(shí)施（Do），檢查（Check），處置（Action）四個(gè)階段內(nèi)容如下：

計(jì)劃：包括制定方針，目標(biāo)，計(jì)劃書，管理項(xiàng)目等；實(shí)施：按計(jì)劃去做，落實(shí)具體對(duì)策；

檢查：實(shí)施了具體對(duì)策后，驗(yàn)證其效果；處置：總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，以后可以按該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，對(duì)于沒有解決的問題，轉(zhuǎn)入下一輪PDCA循環(huán)解決，為制訂下一輪改進(jìn)計(jì)劃提供資料。

質(zhì)量改進(jìn)是企業(yè)跨部門人員參加的突破性改進(jìn)；由企業(yè)各部門內(nèi)部人員對(duì)現(xiàn)有過程進(jìn)行漸進(jìn)的持續(xù)改進(jìn)活動(dòng)。

質(zhì)量改進(jìn)是一個(gè)過程，要按照一定的規(guī)則進(jìn)行，否則會(huì)影響改進(jìn)的成效，甚至?xí)絼跓o功。質(zhì)量改進(jìn)的組織分為兩個(gè)層次，一是從整體的角度為改進(jìn)項(xiàng)目調(diào)動(dòng)資源，這是管理層，即質(zhì)量管理委員會(huì)。二是為了具體地開展工作項(xiàng)目，這是實(shí)施層，即質(zhì)量改進(jìn)團(tuán)隊(duì)或稱質(zhì)量改進(jìn)小組。

三、質(zhì)量控制與質(zhì)量改進(jìn)的關(guān)系與區(qū)別

質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)都是質(zhì)量管理的職能活動(dòng)，兩者相輔相成，有聯(lián)系又有區(qū)別。

質(zhì)量控制是質(zhì)量計(jì)劃的演繹和實(shí)施，目的在于確保產(chǎn)品或服務(wù)符合預(yù)先已規(guī)定的質(zhì)量要求。質(zhì)量控制是質(zhì)量管理中最基礎(chǔ)性的職能活動(dòng)，其作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)往往具有規(guī)定性和程序化的特點(diǎn)。一般來說，質(zhì)量控制受現(xiàn)有質(zhì)量體系的約束，其基本任務(wù)是使過程、活動(dòng)和資源處于受控狀態(tài)。

和質(zhì)量控制不同，質(zhì)量改進(jìn)雖然也受現(xiàn)有質(zhì)量體系的約束，但其目標(biāo)卻是超越現(xiàn)狀。針對(duì)改進(jìn)項(xiàng)目，采取各種措施，尋求突破，解決問題，從而使過程、活動(dòng)、資源質(zhì)量得到提升。質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)經(jīng)常具有項(xiàng)目的特點(diǎn)，改進(jìn)活動(dòng)的結(jié)果往往導(dǎo)致原有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提高，使過程、活動(dòng)、資源在更高、更合理的水平上重新處于受控狀態(tài)。質(zhì)量控制是質(zhì)量改進(jìn)的基礎(chǔ)和前提，質(zhì)量改進(jìn)是質(zhì)量控制的延伸和發(fā)展。服從于組織質(zhì)量方針和目標(biāo)以及貫穿落實(shí)于質(zhì)量形成全過程是兩者的共同特點(diǎn)。

質(zhì)量控制的目的是維持某一特定的質(zhì)量水平，控制系統(tǒng)的偶發(fā)性缺陷；而質(zhì)量改進(jìn)則是對(duì)某一特定的質(zhì)量水平進(jìn)行“突破性”的變革，使其在更高的目標(biāo)水平下處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。質(zhì)量控制是日常進(jìn)行的工作，可以納入“操作規(guī)程”中加以貫徹執(zhí)行。質(zhì)量改進(jìn)則是一項(xiàng)階段性的工作，達(dá)到既定目標(biāo)之后，該項(xiàng)工作就完成了。它通常不能納入“操作規(guī)程”，只能納入“質(zhì)量計(jì)劃”中加以貫徹和執(zhí)行。