1.二都楊梅 地理標志產品

二都楊梅

　　　　產品名稱：二都楊梅 　　產品產地：浙江紹興 　　產品特性：果大、色艷、質優(yōu)、味美，獨具一格。 　　產品成分：糖類和維生素產品季節(jié)：3月初萌芽，3月中、下旬盛花，4月上旬展葉，6月20日前后成熟。 　　產品功能：止咳生律、助消化、益腎利尿、祛暑解悶。 　　產品歷史：據(jù)記載已有400多年種植歷史。 ……

2.上虞黃瓜

上虞黃瓜

　　 上虞黃瓜是黃瓜中的一個短瓜類型品種，是經(jīng)本地勞動人民選優(yōu)汰劣培育出來的地方良種，具有質優(yōu)味佳、產量較高，外貌美觀的特點，適合當?shù)叵M者的口味和食用習慣。 上虞黃瓜主產地是曹娥江兩岸的江灘沖積地帶。素負盛名的……

3.越瓷

越瓷

　　我國是世界上首創(chuàng)瓷器的國家，而越瓷的故鄉(xiāng)上虞市，則被認為是我國青瓷的著名發(fā)源地。越瓷是我國陶瓷藝術園地中的一枝奇葩。早在商朝中期，古越人民就率先彩疊壓的“龍瓷”，燒制印紋硬陶，釉色綠中泛黃，具有一定的光澤度，這就是歷史上的原始青瓷，至東漢，制瓷技藝日趨成熟，至今在曹娥江兩岸遺留下來的漢代古窯址就有4……

4.蓋北葡萄

蓋北葡萄

　　　　產品名稱：蓋北葡萄 　　產品產地：浙江上虞 　　產品特性：粒粒晶瑩剔透珍珠一般 　　產品成分：葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白質、多種維生素以及鈣、磷、鐵等天然物質。 　　產品季節(jié)：夏季 　　產品功能：美膚、抑制血小板聚集、在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,還能減少低密度脂蛋白的含量。 　　產品歷史：相……

5.謝塘黃花梨

謝塘黃花梨

　　謝塘黃花梨是浙江省紹興市上虞區(qū)謝塘鎮(zhèn)的特產。謝塘鎮(zhèn)黃花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口，深受廣大消費者喜歡，產品在市場上十分走俏。上虞產梨歷史悠久，南宋《嘉泰會稽志》就有“虞產青消梨”的記載。電影導演謝晉的故鄉(xiāng)——謝塘，地處上虞東北部，杭州灣南岸，土質適合黃花梨生長。 “手把明月珠，打落金色梨。”黃褐……

6.上虞角竹

上虞角竹

　　　　產品名稱：角竹 　　產品產地：上虞 　　產品特征：角筍內含蛋白質、脂肪、糖、磷、鈣、鐵和多種氨基酸等營養(yǎng)成份，既可鮮食，亦可加工。 　　產品功效：其筍酪氨酸含量低，制成罐頭，湯汁清，形態(tài)好，外觀美，是食用佳品 　　產品簡介：角竹為筍、竹兩用，以筍為主。角筍內含蛋白質、脂肪、糖、磷、鈣、鐵和多種氨……

7.上虞魁栗

上虞魁栗

　　　　產品名稱：上虞魁栗 　　產品產地：浙江紹興 　　產品特性：葉質厚，濃綠色，有光澤，倒卵狀橢圓型，基部微心臟形，葉綠鋸齒比毛板紅大，且向內，果皮赤褐色，富光澤，少茸毛，頂部平或微凹，肩部渾圓，底座小，接線平直 　　產品成分：含蛋白質，脂肪，碳水化物，鈣，鐵，鋅，維生素E，核黃素，維生素C 　　產品……

8.朱紅柿

朱紅柿

　　一直以來，長塘得天獨厚的生態(tài)環(huán)境給長塘的水果種植帶來了極為有利的條件，水果基地主要分布在風景秀麗的桃花源生態(tài)旅游區(qū)，主要有獼猴桃和朱紅柿。柿子有3000多株，面積1000余畝，每年產量約30萬斤，產值達150萬元。紅心獼猴桃種植面積40畝，預計明年的產量將達40噸，產值約80萬元。在每年水果采摘季節(jié)……

9.糟溜蝦仁

糟溜蝦仁

　　糟溜蝦仁名馳中外，是紹興名菜。酒精是酒的副產品。其味醇厚異香。以酒糟調味烹制食物，歷史悠久，風味獨特。“糟溜蝦仁”選用新鮮河蝦仁烹入糟汁，軟溜成菜，蝦仁潔白、鮮嫩，糟香誘人食欲，被列入“中國名菜譜”。 ……

10.湖田青殼螺螄

湖田青殼螺螄

　　在長塘，“清明螺，抵只鵝”的俚語流傳甚廣，到了清明節(jié)前，老百姓就念叨著這句話嚷嚷著去吃螺螄。因為這個時候的螺螄剛從冬眠中醒過來，少泥腥氣，還未繁殖產子，最為肉肥味鮮。剛從河里撈來或買來的螺螄要在水里靜養(yǎng)幾天，讓它“吐故納新”，把肚子里的臟物吐盡，然后用剪刀將其尾端剪去。螺螄食法頗多，可與蔥、醬、黃酒……